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Salzige Rezepte

February 23, 2024

Erdäpfelsuppe mit Trüffel, Lauch & Lachsforelle

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1 h

Rezept für 6 Portionen als Vorspeise Anrichten: Den Fisch in vorgewärmten, tiefen Tellern verteilen und die Suppe vorsichtig angießen. Mit fein-geschnittenem Schnittlauch bestreuen und frischen Trüffel darüber reiben. Mit etwas Schnittlauchöl und ein paar Tropfen Trüffelöl beträufeln. Genießen! Mehr als nur eine Suppe, eine feine Vorspeise oder auch Hauptgang für einen besonderen Abend! Marchello Chello […]

February 2, 2024

Tan Tan Don

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35 Min.

Für alle, die immer schon etwas Neues ausprobieren wollten und für alle Kenner sowieso. Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

January 31, 2024

Dukatenbuchteln

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1 h 30 Min

Rezept für 4-6 Personen als Dessert “Es gibt nur eines, das besser ist als Buchteln – kleine Dukatenbuchteln!”  Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

January 10, 2024

Boeuf Stroganoff

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30 Min

Meine Rezept von Boeuf Stroganoff ist eine leichte und elegante Variante eines zeitlosen Klassikers. Klassisch würden noch Sauerrahm und Petersilie dazukommen. Probiert gerne mal meine Variante aus, die ist etwas leichter und eleganter. Geht außerdem schnell und schmeckt einfach richtig gut.  Ich serviere es mit knusprig gebratenen Erdäpfeln. Eine leichte und elegante Variante dieses Klassikers. […]

December 20, 2023

Grammelpogatscherl

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1 h 10 Min

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Argeta. /*werbung Ca. 30-35 Stück mit 4cm Ausstecher 1. Das Wasser mit Zucker und der Germ verrühren. Mit den restlichen Zutaten außer den Grammeln verkneten. Für 30 Minuten rasten lassen.  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm hoch ausrollen.  3. Die Grammeln hacken und mit Salz und […]

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