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Muttertag

Mai 3, 2026

Cremeschnitten-Torte

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1 h 15 Min. ohne Kühlzeit

Ein Klassiker meiner Mama, diese Cremeschnitten-Torte mit knusprigen Blätterteig, feiner Vanillecreme und herrlicher Meringue-Schicht werdet ihr lieben! Probiert sie unbedingt aus, gerne auch gemeinsam mit der Mama! Die perfekte Torte für den Sonntag! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Weitere tolle Torten-Rezepte findet ihr hier: Joghurt-Biskuittorte – super flaumiger Biskuit mit einer leichten Joghurtcreme! Sachertorte – meine […]

Mai 2, 2026

Rhabarber-Meringue-Torte

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1 h 10 Min.

Diese Rhabarber-Meringue-Torte ist die süßeste kleine Torte die ihr als Überraschung machen könnt und das mit perfektem Spiel aus süß und säuerlich. Luftige Biskuitschichten treffen auf eine fruchtige Rhabarbercreme, außen eingestrichen mit Meringue und danach leicht geflämmt. Aromatisch, locker-leicht & sommerlich, ein echter Hingucker der schmeckt! Zusammensetzen: In einen 14cm Tortenring einen ausgestochenen Biskuit legen, […]

April 30, 2026

No-Bake-Cheesecake mit Kokos & Himbeeren

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40 Min.

Dieser No-Bake-Cheesecake mit Kokos & Himbeeren ist ein wirklich herrliches Dessert, super cremig und kommt ganz ohne Backen aus. Die feine Kokosnote harmoniert toll mit den frischen Himbeeren und damit ist die Torte optisch & geschmacklich ein Highlight. Schnell gemacht, wunderbar unkompliziert und garantiert ein Hit bei jedem Anlass. Wer mag ergänzt sie noch mit […]

April 3, 2026

Gebackene Topfentorte

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1 h 10 min

Diese gebackene Topfentorte ist ein echter Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche! Der feine Topfen sorgt für diese angenehme Leichtigkeit und der mürbe Teigboden bildet die perfekte Basis. Einfach so mit Staubzucker, oder mit fruchtigem Topping dazu, diese Torte wird alle überzeugen! Dieses Rezept findet ihr auch gesammelt mit vielen Weiteren in meinem eBook „Süße Sonntagsrezepte„! Um […]

November 9, 2025

Schokoladen-Kaffee-Kuchen mit Obers

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45 Min.

Kuchen: 1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.  2. In einer zweiten Schüssel Rahm, Öl, Kaffee und Eier verrühren.  3. Die Eimasse in die trockenen Zutaten einrühren.  4. Einen Tortenring mit Backpapier eindrehen und mit ein wenig Butter und Mehl oder Backtrennspray am Rand einfetten. Die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170°C für […]

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