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Fleisch

Januar 29, 2025

Hirsch-Rouladen mit Maroni, Speck & Kürbis 

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1 h 15 Min.

Mit Sauerrahmspätzle servieren, Rezept findet ihr hier. Diese wilde Variante einer Rindsroulade schmeckt einfach nur herrlich! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

August 6, 2024

Flanksteak mit gegrillter Nektarine, Grillpaprika & Chimichurri

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50 Min. mit Auskühlzeit

Anrichten: Chimichurri reichlich auf einer großen Platte oder einem Teller verstreichen. Die gehobelten Zucchini darauf verteilen. Die gegrillten Paprika und Nektarinen draufsetzen (wild verteilen). Das Fleisch in dünne Tranchen schneiden und zwischen den anderen Zutaten auflegen. Nochmal mit ein wenig Chimichurri, Meersalz und Pfeffer toppen. Dieser Teller besticht mit vielen verschiedenen Texturen & Aromen! Marchello […]

Juli 22, 2024

Pizzatoast

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20 Min.

Diesen Snack werden nicht nur eure Kinder lieben! Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Braun. *werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Juli 9, 2024

Kalbsbutterschnitzel

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45 Min.

Ein echter Wiener Klassiker!  Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Thermomix. * werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Juni 25, 2024

Pizza-Langos

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ca. 40 Min. (mit Rastzeit)

Feiner Langosteig, belegt wie eine Pizza und knusprig gebacken im Airfryer! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Den Airfryer und viele weitere tolle Küchengeräte findet ihr bei MediaMarkt. *werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Juni 11, 2024

Mais-Speck-Focaccia

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2 h 50 Min. (mit Gehzeit)

Die perfekte Mischung aus einer Focaccia und einem Flammkuchen, entweder als eigenständiger Snack oder als Beilage zum Beispiel zum Grillen! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Bonduelle. Viel Spaß beim Nachmachen!

April 30, 2024

Spargel-Cordon-Bleu

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50 Min.

Tipp: Ihr könnt die Rollen auch dünn mit Öl bepinseln und in den Backofen schieben. Tipp: Mit etwas Cayennepfeffer abschmecken! Meine Variante wird nicht paniert, sondern in knusprigen Filoteig gewickelt!  Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Februar 2, 2024

Tan Tan Don

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35 Min.

Für alle, die immer schon etwas Neues ausprobieren wollten und für alle Kenner sowieso. Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

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