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Fleisch

Juli 9, 2024

Kalbsbutterschnitzel

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45 Min.

Ein echter Wiener Klassiker!  Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Thermomix. * werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Juni 25, 2024

Pizza-Langos

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ca. 40 Min. (mit Rastzeit)

Feiner Langosteig, belegt wie eine Pizza und knusprig gebacken im Airfryer! Marchello Chello Den Airfryer und viele weitere tolle Küchengeräte findet ihr bei MediaMarkt. *werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Juni 11, 2024

Mais-Speck-Focaccia

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2 h 50 Min. (mit Gehzeit)

Die perfekte Mischung aus einer Focaccia und einem Flammkuchen, entweder als eigenständiger Snack oder als Beilage zum Beispiel zum Grillen! Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Bonduelle. Viel Spaß beim Nachmachen!

April 30, 2024

Spargel-Cordon-Bleu

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50 Min.

Tipp: Ihr könnt die Rollen auch dünn mit Öl bepinseln und in den Backofen schieben. Tipp: Mit etwas Cayennepfeffer abschmecken! Meine Variante wird nicht paniert, sondern in knusprigen Filoteig gewickelt!  Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Februar 2, 2024

Tan Tan Don

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35 Min.

Für alle, die immer schon etwas Neues ausprobieren wollten und für alle Kenner sowieso. Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

Januar 10, 2024

Boeuf Stroganoff

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30 Min

Meine Rezept von Boeuf Stroganoff ist eine leichte und elegante Variante eines zeitlosen Klassikers. Klassisch würden noch Sauerrahm und Petersilie dazukommen. Probiert gerne mal meine Variante aus, die ist etwas leichter und eleganter. Geht außerdem schnell und schmeckt einfach richtig gut.  Ich serviere es mit knusprig gebratenen Erdäpfeln. Eine leichte und elegante Variante dieses Klassikers. […]

November 6, 2023

Hirsch-Rouladen mit Maroni, Speck & Kürbis 

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1 h 15 Min.

Mit Sauerrahmspätzle servieren, Rezept findet ihr hier. Diese wilde Variante einer Rindsroulade schmeckt einfach nur herrlich! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

August 7, 2023

Backhenderl mit Essiggurkerlmayo & Salatherz

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55 Min.

Die Salatherzen halbieren und mit der Essiggurkerlmayo bestreichen.  Das Ganze macht sich übrigens auch richtig gut in einer Semmel. Goldbraun gebacken mit säuerlicher Essiggurkerlmayo – dieses Hendl ist ein Genuss! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

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