In Kooperation mit claro *werbung Manchmal braucht es einfach Snacks, die nach Adventmarkt schmecken – nur ohne das ganze Fett und den Geruch. Genau deshalb liebe ich diese Langos mit Sauerrahm & Käse und die Mini-Donuts aus dem Airfryer! Außen goldbraun und knusprig, innen weich und fluffig – und das ganz ohne Frittiergeruch in der […]
Diese Pizzatoast hat es bei uns früher zu jedem Geburtstag gegeben! Gut zum Vorbereiten und Groß & Klein lieben sie! Beim Belag seid ihr flexibel, klassischerweise haben wir immer Schinken, Käse, Paprika & Mais gemacht, aber auch gut mit Zucchini, Veggie-Wurst und verschiedenen Käsesorten. Tipp: Funktioniert auch in im Airfryer. Diesen Snack werden nicht nur […]
Beef Tartare ist ein echter Klassiker der Küche – egal ob fein angerichtet mit selbstgemachter Mayo & etwas Kräutersalat oder pur mit Butter & Brot! Fein gehacktes Rindfleisch, gut gewürzt und frisch zubereitet, steht hier ganz klar im Mittelpunkt. Als Vorspeise, oder auch als Hauptgang serviert, ist Beef Tartare perfekt für alle, die es würzig […]
Pizzateig – mit den richtigen Tipps und Tricks gar nicht so schwer! ❤️Einen guten Pizzateig selbst zu machen ist gar nicht so schwer und macht außerdem noch richtig Spaß! Ihr braucht es nur etwas Geduld, ein paar wenige Zutaten und die richtigen Handgriffe. Mit ein paar einfachen Tipps gelingt euch ein Teig, der außen knusprig […]
Ihr könnt den Teig natürlich auch, statt in Mohn, in beispielsweise gehackte Kürbiskernen oder Sonnenblumenkerne tauchen. Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!
Diese Salzkipferl kennt ihr bestimmt aus dem letzten Kroatien-Urlaub: luftige, weiche Gebäckstangen, die in keiner Bäckerei an der Küste fehlen dürfen. Ob zum Frühstück, als Jausengebäck oder einfach zwischendurch – Slance sind herrlich unkompliziert, mild gesalzen und perfekt zum Teilen. Frisch gebacken schmecken sie besonders gut und bringen dieses typische Urlaubsgefühl ganz einfach in die […]
Feiner Langosteig, belegt wie eine Pizza und knusprig gebacken im Airfryer! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Den Airfryer und viele weitere tolle Küchengeräte findet ihr bei MediaMarkt. *werbung Viel Spaß beim Nachmachen!
Die perfekte Mischung aus einer Focaccia und einem Flammkuchen, entweder als eigenständiger Snack oder als Beilage zum Beispiel zum Grillen! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Bonduelle. Viel Spaß beim Nachmachen!
Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Argeta. /*werbung Ca. 30-35 Stück mit 4cm Ausstecher 1. Das Wasser mit Zucker und der Germ verrühren. Mit den restlichen Zutaten außer den Grammeln verkneten. Für 30 Minuten rasten lassen. 2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm hoch ausrollen. 3. Die Grammeln hacken und mit Salz und […]
Rezept für ca. 20 Stück à 60-70g Ihr könnt die Langos einfach pur mit Salz & Knoblauch oder mit jedem Topping eurer Wahl genießen. Ich hab sie mit Creme fraiche bestrichen und mit einem Salat aus Goldmais, Schalotten, Schnittlauch & frischem Kren getoppt. Anschließend hab ich sie noch mit dünn geschnittener Chorizo belegt und frischen […]
