Bei diesem Spaghetti-Eis mit Erdbeeren kicken die Kindheitserinnerungen! Süß, fruchtig und herrlich cremig. Perfekt für Gäste, um zuhause die Kiddies zu überraschen oder einfach als Dessert fürs Wochenende! Die „Spaghetti“ bestehen aus meinem Vanilleis, die kommen auf unser Schlagobers bzw. den Vanilleschaum und getoppt wird das Ganze mit einem frisches Erdbeerragout und etwas weiße Schokolade! […]
Das Brickerl, der österreichische Eisklassiker den ihr auch selbst machen könnt. Innen eins herrlich schokoladige Eismasse, außen getunkt in dunkler Schokolade. Herb, schokoladig und mit dem richtigen Knack! Hier gibt´s meine Version für alle! Brickerl ganz einfach selbst gemacht, auch ohne Eisform! Die Holzstäbchen findet ihr hier >> Eisstiele! Marchello Chello Herrlich schokoladig! Die vorbereite […]
Herrlich selbstgemachtes Tschisi-Eis, die Kindheitserinnerung schlechthin!
Dieses Frozen Joghurt ist das perfekte Dessert für heiße Tage – herrlich cremig, erfrischend und ganz einfach selbst gemacht. Durch den Joghurt schmeckt er angenehm leicht und bekommt eine feine Frische, die perfekt mit frischen Früchten, Beeren oder süßen Toppings harmoniert. Schnell vorbereitet und ideal als sommerliche Alternative zu klassischem Eis. Viele weitere Eisrezepte findet […]
Kirschstrudel mit Pistazieneis, das perfekte Sommerdessert! Die Kombination aus den warmen, fruchtigen Kirschen, dem knusprigen Strudelteig und dem nussigem Pistazieneis ist einfach himmlisch! Die Kirschen für diesen Strudel habe ich gemeinsam mit Babsi, Opa und Babybär von unserem eigenen Baum gepflückt – die sind herrlich aromatisch. 🍒☀️ Im Rezept machen wir unseren Strudelteig selbst, das […]
Meine Geeiste Esterhazy-Schnitte ist die sommerliche Variante des beliebten Mehlspeisenklassikers. Feine Nussböden treffen auf ein cremiges Nussparfait! Perfekt für warme Tage, wunderbar erfrischend und trotzdem richtig schön cremig. Ein Dessert, das Eindruck macht und dabei gar nicht so kompliziert ist. Fertigstellen: Tipp: Die Abschnitte der Esterhazy könnt ihr trocknen lassen und in die nächsten Butterbrösel […]
Dieses selbstgemachte MC (MarchelloChello) Flurry-Eis müsst ihr probieren! Ein cremiges Milcheis, darüber Karamell,– oder Schokosauce, dazu ein paar knusprige Toppings eurer Wahl – einfach ganz wie beim Original! Unser Eis wird dabei mindestens genauso cremig, dank der Tefal Dolci Eismaschine! Die bekommt ihr online mit Code MARCHELLO von 15.05. bis inkl. 24.05.2026 für 10% >> […]
Es gibt Klassiker, die erinnern an Kindheitstage, an Freitage bei der Oma oder an das erste selbstgekochte Essen, das geglückt ist. Mohnnudeln gehören definitiv dazu. Außen buttrig, innen weich, mit ordentlich Mohn und Staubzucker – so lieben wir sie. In diesem Rezept bekommen sie aber ein kleines, feines Upgrade: Ein hausgemachtes Sauerrahmeis bringt Frische und Cremigkeit dazu, ohne ihnen die Show zu stehlen.
Dieses cremige Vanilleeis in Low Sugar & High Protein ist der perfekte Genuss ohne schlechtes Gewissen. Zuckerreduziert und mit einer extra Portion Protein! 👉 Makros pro Portion Vanilleeis (1/4 Becher):103 kcal / 7 g KH / 7,5 g Eiweiß / 5 g Fett Du hast Lust auf mehr Süßes ohne viel Zuckerzusatz?Dann probier doch auch […]
Maronireis, oder bei vielen auch als Kastanienreis bekannt, ist eines dieser Gerichte, die sofort Wärme und Gemütlichkeit ausstrahlen. Ein österreichischer Dessertklassiker bei dem gesüßtes Maronipüree durch eine Erdäpfelpresse gedrückt wird. Cremig, nussig und herrlich aromatisch – perfekt für die kalte Jahreszeit! Serviert wird das Ganze klassisch mit Preiselbeeren und Schlagobers, wir machen auch noch eine […]
