Diese Erdbeer-Schoko-Schnitte ist mein absoluter Favorit in der Erdbeerzeit! Eine herrlich saftige Kakaomasse, darauf eine Creme aus weißer Schokolade und darüber die fruchtigen Erdbeeren! Ein wunderbar abgestimmter Sonntagskuchen und ein Genuss für alle, die die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade genauso lieben wie ich! Rezept für einen Kapselrahmen mit 28m x 18cm (15-18 Stück je […]
Dieser Erdbeer-Mandelkuchen ist ein herrlich saftiger Sommerkuchen mit feinem Marzipanaroma. In Kombination mit den Erdbeeren ein fruchtiger und einfacher Kuchen, der schnell gemacht ist wenn sich Besuch ankündigt. Der perfekte, flaumige Sommerkuchen! Marchello Chello Wenn ihr Erdbeeren genauso liebt wie ich, solltet ihr auch diese Rezepte unbedingt ausprobieren: Erdbeer-Vanille-Schnitte – luftiger Biskuit mit frischen Erdbeeren […]
Diese gebackene Topfentorte ist ein echter Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche! Der feine Topfen sorgt für diese angenehme Leichtigkeit und der mürbe Teigboden bildet die perfekte Basis. Einfach so mit Staubzucker, oder mit fruchtigem Topping dazu, diese Torte wird alle überzeugen! Dieses Rezept findet ihr auch gesammelt mit vielen Weiteren in meinem eBook „Süße Sonntagsrezepte„! Um […]
Schulmäuse haben wir doch alle immer geliebt, warum nicht einfach mal selbst backen? Mit einem flaumigen Germteig und einer cremigen Nougatfüllung zaubert ihr im Handumdrehen diese süßen Gebäckstücke auf den Tisch. Das Beste: Schulmäuse sind perfekt, um sie gemeinsam mit euren Kiddies zuzubereiten – kneten, füllen und genießen, alles daran macht einfach Spaß. Dieser Blogpost […]
Die Pinze ist ein traditionelles Ostergebäck aus der österreichischen Küche und darf bei keiner Osterjause fehlen. Der flaumige Germteig wird leicht süß zubereitet, klassisch mit einem Hauch von Anis. Durch den typischen Einschnitt mit der Schere erhält die Pinze ihre klassische Form. Frisch gebacken, herrlich duftend und perfekt mit Butter, Marmelade oder einfach pur – […]
Weiße Punschkugeln – die kleine alternative zu Punschkrapferl 💗Wer den Geschmack klassischer Punschkrapferl liebt, wird diese Kugerl einfach feiern! Sie sind schnell gemacht, wunderbar aromatisch und auch perfekt, um Kuchenreste zu verwerten. Außen mit weißer Schokolade überzogen, innen herrlich saftig mit einem Hauch Rum – kleine Bissen die nach Punschkrapferl schmecken und ideal als Mitbringsel […]
Saftig, nussig und mit einer feinen Süße – dieser Karottenkuchen mit Mascarpone-Schokoladen-Topping ist richtig saftig und reichhaltig. In Kombination mit dem cremigen Topping ist er besonders aromatisch und einfach unwiderstehlich. Ob zum Nachmittagskaffee, beim Brunch oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch – dieser Kuchen bringt garantiert jeden zum Schmunzeln. Funktioniert übrigens auch super mit Kürbis! […]
Diese Osterhasen aus Germteig sind schnell gemacht, super süß und richtig flaumig! Probiert das unbedingt aus, am Besten gemeinsam mit euren Kiddies! Das Rezept entstand gemeinsam mit Chief of Sugar – schaut gerne auch mal bei ihm vorbei! Unser Tipp für die Osterjause! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Hier findet ihr noch weitere Rezepte […]
Topfen-Mousse-Nockerl mit Beeren, ein herrlich leichtes Dessert perfekt für die wärmere Jahreszeit. Aus der feinen und süß-säuerlichen Topfenmasse stechen wir Nockerl aus und servieren sie mit fruchtigen Beeren. Ein einfaches und gleichzeitig elegantes Dessert und der perfekte Abschluss eines Essens! Dieses Rezept findet ihr auch mit vielen Weiteren gesammelt in meinem E-Book Süsse Sonntagrezepte! Das […]
Birnen-Mohnkuchen, eine flaumige Mohnmasse mit fruchtigen Birnen – wenn ihr von Mohn nicht genug bekommen könnt, werdet ihr diesen Kuchen lieben! Die Birnen passen einfach perfekt zur Jahreszeit und geben dem Kuchen außerdem noch ein schöne Optik. Saftig, weich und nussig, ideal für die nächste Kaffeejause! Schmeckt herrlich und ist noch dazu ein echter Hingucker […]
