Letzte Woche war mich meine Babsi aus Amerika besuchen. Da wir meinen Geburtstag ein bisschen nachfeiern wollten und sie sich ja generell pescetarisch ernährt, passte es uns gut endlich einmal das rein vegetarische Restaurant "Tian" auszuprobieren. Wir entschieden uns für zweimal sechs Gang Menü einmal mit Weinbegleitung einmal mit nicht alkoholischer Getränkebegleitung. Vorweg muss ich gleich sagen, dass die alkoholfreie Begleitung unglaublich war. Tolle Aromen, witzig und raffiniert kombiniert und eine Überraschung zu jedem Gang. Auch wenn wir tolle Weine hatten, war die nicht alkoholische
Wenn etwas gebacken, süß und mit warmen Nougat gefüllt ist, dann kann es einfach nur gut sein. Hier hab ich für euch ein wirklich einfaches Rezept, dass aber Begeisterung bei denjenigen hervorrufen wird für die ihr es zubereitet. Eignet sich auch perfekt zum Vorbereiten. Nun zur Zubereitung: Für den Brandteig braucht ihr: 125g Wasser 125g Milch 20g Butter 1 Prise Salz, Vanille 170g Mehl 1 Dotter und Ei 150g Nougat Wasser mit Milch, Butter, Salz und Vanille aufkochen. Mit einem Kochlöffel das Mehl einarbeiten und solange abrösten bis die Masse sich
Schlaf - ein Thema das unser Leben täglich begleitet. Wichtig für Regeneration & Ausgeglichenheit. Wir verarbeiten den vergangenen Tag und erholen uns um fit für den Bevorstehenden zu sein. Wenn wir also schon Zeit aufbringen um Sport zu betreiben, uns gesund zu ernähren und genug Ruhezeiten einplanen um dem Körper die Ausgeglichenheit zu geben die er braucht, sollten wir auch auf unsere Schlafumstände achten. Wenn wir also in eine gute Matratze, ein ordentliches Bett und in eine angenehme Bettwäsche investieren ist das kein Luxus, sondern
Zu meinem Geburtstag hab ich mir ein ganz besonderes Lokal im ersten Bezirk ausgesucht. Das Dstrikt. Ein Steakhouse im wunderschönen Ritz- Carlton, gelegen im Herzen von Wien. Um sich dem Ambiente anzupassen, haben wir uns dieses Mal richtig herausgeputzt. Da ich sonst meistens relativ leger essen gehe, hab ich mich sehr gefreut über das edle Ambiente und die gehobene Stimmung des Ritz- Carlton. Das Restaurant ist edel und schnörkellos eingerichtet und die Tische bieten viel Platz und Privatsphäre. Das ist etwas das mich oft in
Mein erstes Mal Amerika also. Für mich als kleines Dorfkind schon ein Erlebnis. Alles hier ist ein bisschen größer, ein bisschen lauter und ein bisschen aufregender. In meinem kleinem Reiseblog möchte ich euch deshalb erzählen was mir bzw. uns sehr gefallen hat. Wir starten in San Diego. Eine ziemlich coole Stadt und da die Sonne praktisch das ganze Jahr über scheint, sind die Leute hier auch generell sehr relaxed. Unsere Lieblingsviertel waren definitiv Gaslamp Quarter und Little Italy. Gelegen unweit von Downtown ist man hier übrigens