Dieser klassische Zwetschkenkuchen ist immer wieder ein Highlight. Nach altem Familien-Rezept als Gleichschwer-Masse ist dieser Früchtekuchen super flaumig und easy zu machen! Belegen könnt ihr den Kuchen dann natürlich nach Wahl, funktioniert auch super mit Marillen, Kirschen, Rhabarber, Erdbeeren, Brombeeren und vielem mehr! Tipps und Tricks: 1.) Ich mag es gerne eng belegt, ihr könnt […]
Dieser Zitronen-Heidelbeerkuchen ist die der perfekte Wahl wenn ihr euren Nachmittagskuchen nicht zu süß haben wollt. Die saftige Kuchenmasse mit den fruchtigen Heidelbeeren und der feinen Säure der Zitrone – ideal für warme Sommertage. Geht sich locker in 1 1/2 Stunden (mit Backzeit) aus und damit easy für den Kaffee am Nachmittag! Marchello Chello Wenn […]
Birnen-Mohnkuchen, eine flaumige Mohnmasse mit fruchtigen Birnen – wenn ihr von Mohn nicht genug bekommen könnt, werdet ihr diesen Kuchen lieben! Die Birnen passen einfach perfekt zur Jahreszeit und geben dem Kuchen außerdem noch ein schöne Optik. Saftig, weich und nussig, ideal für die nächste Kaffeejause! Schmeckt herrlich und ist noch dazu ein echter Hingucker […]
Flaumiger Mohnkuchen – du wirst ihn lieben wenn du von Mohn nicht genug bekommen kannst! Wunderbar saftig, weich und erinnert an die typischen Sonntage bei Oma – einfach ein echter Mehlspeisentraum. Perfekt zum Kaffee, für den Nachmittagsbesuch oder als süßer Genuss zwischendurch. Außerdem ist dieser Kuchen Glutenfrei. Der Klassiker, den jeder im Repertoire haben sollte! […]
Ribiselzeit ist Kindheitszeit. Kaum eine Frucht hat für mich so viele sommerliche Erinnerungen gespeichert wie die kleinen, roten Ribisel: die Säure auf der Zunge und die klebrigen Fingern beim Pflücken im Garten. Genau dieses Gefühl hole ich mir jedes Jahr mit dieser Ribisel-Schaumschnitte zurück. Der Ribisel-Schaumkuchen vereint alles, was ich an Mehlspeisen liebe: einen zarten […]
Dieser Marillen-Schaumkuchen ist der Lieblingskuchen von meiner Mama! Süß, sauer und mit dieser herrlichen Baiserhaube! Perfekt für den Nachmittagskaffee im Garten, als Mitbringsel bei Sommerbesuchen – oder einfach als süßes Stück Nostalgie. Tipp: Dieses Rezept ergibt ein ganzes Haushaltsblech, für eine kleinere Form oder einen 24cm Tortenring einfach die halbe Menge machen. Der Klassiker von […]
Dieser Kirsch-Streuselkuchen ist ein echter Klassiker der Saison! Saftiger Kuchen, fruchtige Kirschen und knusprige Butterstreusel, das passt einfach perfekt zusammen. Die fruchtige Säure der Kirschen harmoniert wunderbar mit den süßen Streuseln und macht den Kuchen außerdem herrlich saftig – unkompliziert, schnell gemacht und immer ein Genuss. Tipp: Für ein ganzes Haushaltsblech die doppelte Menge machen! […]
Dieser No-Bake-Cheesecake mit Kokos & Himbeeren ist ein wirklich herrliches Dessert, super cremig und kommt ganz ohne Backen aus. Die feine Kokosnote harmoniert toll mit den frischen Himbeeren und damit ist die Torte optisch & geschmacklich ein Highlight. Schnell gemacht, wunderbar unkompliziert und garantiert ein Hit bei jedem Anlass. Wer mag ergänzt sie noch mit […]
Dieser Erdbeer-Mandelkuchen ist ein herrlich saftiger Sommerkuchen mit feinem Marzipanaroma. In Kombination mit den Erdbeeren ein fruchtiger und einfacher Kuchen, der schnell gemacht ist wenn sich Besuch ankündigt. Der perfekte, flaumige Sommerkuchen! Marchello Chello Wenn ihr Erdbeeren genauso liebt wie ich, solltet ihr auch diese Rezepte unbedingt ausprobieren: Erdbeer-Vanille-Schnitte – luftiger Biskuit mit frischen Erdbeeren […]
Diese gerührte Linzertorte ist ein mürber Klassiker den ihr lieben werdet! Im Gegensatz zur traditionellen Variante wird das Muster hier aufgespritzt. Die Marmelade sorgt dafür dass der Kuchen saftig & mürbe zugleich ist. Meist wird er ein paar Tage nach dem Backen aber noch besser. Mit einer feinen Nussnote und der fruchtigen Ribiselmarmelade bleibt er […]
