Dieser Kirsch-Streuselkuchen ist ein echter Klassiker der Saison! Saftiger Kuchen, fruchtige Kirschen und knusprige Butterstreusel, das passt einfach perfekt zusammen. Die fruchtige Säure der Kirschen harmoniert wunderbar mit den süßen Streuseln und macht den Kuchen außerdem herrlich saftig – unkompliziert, schnell gemacht und immer ein Genuss. Tipp: Für ein ganzes Haushaltsblech die doppelte Menge machen! […]
Flaumiger Mohnkuchen – du wirst ihn lieben wenn du von Mohn nicht genug bekommen kannst! Wunderbar saftig, weich und erinnert an die typischen Sonntage bei Oma – einfach ein echter Mehlspeisentraum. Perfekt zum Kaffee, für den Nachmittagsbesuch oder als süßer Genuss zwischendurch. Außerdem ist dieser Kuchen Glutenfrei. Der Klassiker, den jeder im Repertoire haben sollte! […]
Dieser No-Bake-Cheesecake mit Kokos & Himbeeren ist ein wirklich herrliches Dessert, super cremig und kommt ganz ohne Backen aus. Die feine Kokosnote harmoniert toll mit den frischen Himbeeren und damit ist die Torte optisch & geschmacklich ein Highlight. Schnell gemacht, wunderbar unkompliziert und garantiert ein Hit bei jedem Anlass. Wer mag ergänzt sie noch mit […]
Dieser Erdbeer-Mandelkuchen ist ein herrlich saftiger Sommerkuchen mit feinem Marzipanaroma. In Kombination mit den Erdbeeren ein fruchtiger und einfacher Kuchen, der schnell gemacht ist wenn sich Besuch ankündigt. Der perfekte, flaumige Sommerkuchen! Marchello Chello Wenn ihr Erdbeeren genauso liebt wie ich, solltet ihr auch diese Rezepte unbedingt ausprobieren: Erdbeer-Vanille-Schnitte – luftiger Biskuit mit frischen Erdbeeren […]
Diese gerührte Linzertorte ist ein mürber Klassiker den ihr lieben werdet! Im Gegensatz zur traditionellen Variante wird das Muster hier aufgespritzt. Die Marmelade sorgt dafür dass der Kuchen saftig & mürbe zugleich ist. Meist wird er ein paar Tage nach dem Backen aber noch besser. Mit einer feinen Nussnote und der fruchtigen Ribiselmarmelade bleibt er […]
Birnen-Mohnkuchen, eine flaumige Mohnmasse mit fruchtigen Birnen – wenn ihr von Mohn nicht genug bekommen könnt, werdet ihr diesen Kuchen lieben! Die Birnen passen einfach perfekt zur Jahreszeit und geben dem Kuchen außerdem noch ein schöne Optik. Saftig, weich und nussig, ideal für die nächste Kaffeejause! Schmeckt herrlich und ist noch dazu ein echter Hingucker […]
Ein Schokokuchen mit flüssigem Kern & Passionsfruchtsauce klingt vielleicht etwas fancy, eure Gäste werden es aber lieben, weil es immer Eindruck macht. Außen flaumig gebacken, innen ein herrlich schokoladiger Kern, weich und fließend! Verwendet eine gute dunkle Schokolade, dann bekommt ihr diesen intensiven Geschmack, dazu ist die Zubereitung noch relativ simpel und einfach. Perfekt, wenn […]
Kuchen: 1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. 2. In einer zweiten Schüssel Rahm, Öl, Kaffee und Eier verrühren. 3. Die Eimasse in die trockenen Zutaten einrühren. 4. Einen Tortenring mit Backpapier eindrehen und mit ein wenig Butter und Mehl oder Backtrennspray am Rand einfetten. Die Masse einfüllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170°C für […]
Maronikuchen mit Vanilleschaum, eine Wohlfühl-Mehlspeise! Jetzt, wo die Tage schon etwas kürzer werden und die Temperaturen sinken, zieht es uns wieder zu den wärmenden Aromen des Herbstes. Endlich haben Maroni wieder ihren großen Auftritt in der Küche – hier einmal als süße Variante in einem mürb-saftigem Kuchen. Dieser Maronikuchen mit luftigem Vanilleschaum verbindet die erdige […]
Ribiselzeit ist Kindheitszeit. Kaum eine Frucht hat für mich so viele sommerliche Erinnerungen gespeichert wie die kleinen, roten Ribisel: die Säure auf der Zunge und die klebrigen Fingern beim Pflücken im Garten. Genau dieses Gefühl hole ich mir jedes Jahr mit dieser Ribisel-Schaumschnitte zurück. Der Ribisel-Schaumkuchen vereint alles, was ich an Mehlspeisen liebe: einen zarten […]
