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Kuchen

Juni 11, 2024

Baskischer Cheesecake

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40 Min. (ohne Kühlzeit)

Dieser cremige Cheesecake mit Kirschen ist der perfekte Sommerkuchen! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Mai 21, 2024

Mohnkuchen

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1 h

Der Klassiker, den jeder im Repertoire haben sollte! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

April 25, 2024

Schokoladen-Kaffee-Kuchen mit Obers

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Rezept für eine Torte (24cm Durchmesser)  Kuchen: 1. Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.  2. In einer zweiten Schüssel Rahm, Öl, Kaffee und Eier verrühren.  3. Die Eimasse in die trockenen Zutaten einrühren.  4. Einen Tortenring mit Backpapier eindrehen und mit ein wenig Butter und Mehl oder Backtrennspray am Rand einfetten. Die Masse einfüllen und […]

Januar 16, 2024

Maronikuchen mit Vanilleschaum 

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1h 25 Min

Rezept für eine Torte (24cm Durchmesser)  Kuchen: 1. Butter mit Staubzucker, Salz, Rum und Vanille schaumig schlagen.  2. Die Dotter abwechselnd mit dem Maronipüree einrühren.  3. Eiweiß mit Kristallzucker aufschlagen und mit den geriebenen Nüssen unterheben.  4. Eine Tortenform mit Butter und Mehl ausschmieren oder einen Tortenring mit Backpapier umdrehen und die Masse einfüllen.  5. […]

Oktober 8, 2023

Zitronen-Heidelbeerkuchen

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1h 20 Min

Rezept für eine Kastenform von ca. 22x11cm – 12 Portionen Zitronenglasur: Geht sich locker in 1 1/2 Stunden (mit Backzeit) aus und damit easy für den Kaffee am Nachmittag! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

August 10, 2023

Flüssiger Schokokuchen mit Passionsfruchtsauce

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40 Min

Rezept für 8 Portionen How to „Schokotörtchen“: How to „Passionsfruchtsauce“: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern zum Hinknien! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Das Rezept habe ich aus meiner Zeit im Harry´s Time, gelernt bei Florian Prandstätter. Viel Spaß beim Nachmachen!

Kirsch-Marillen-Streuselkuchen

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1 h 15 Min.

Rezept für eine Auflaufform von ca. 35x20cm Tipp: Ihr könnt natürlich jede Art von Früchten verwenden, Äpfel, Rhabarber, Erdbeere usw. Streuselkuchen: ein Kuchen-Highlight, das jeder im Repertoire haben sollte! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

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