Gebackene Hollerblüten im Backteig, ein Klassiker der den Duft des Frühsommers auf den Teller bringt! Die zarten Blüten werden in einen luftigen Backteig, getaucht und goldbraun ausgebacken. Außen knusprig, innen herrlich aromatisch und mit etwas Staubzucker serviert ein echtes Stück Kindheit – einfach, schnell gemacht und perfekt für die Hollerblütensaison. Dieser Teig eignet sich auch […]
Meine Geeiste Esterhazy-Schnitte ist die sommerliche Variante des beliebten Mehlspeisenklassikers. Feine Nussböden treffen auf ein cremiges Nussparfait! Perfekt für warme Tage, wunderbar erfrischend und trotzdem richtig schön cremig. Ein Dessert, das Eindruck macht und dabei gar nicht so kompliziert ist. Fertigstellen: Tipp: Die Abschnitte der Esterhazy könnt ihr trocknen lassen und in die nächsten Butterbrösel […]
Diese Erdbeerschnitte ist die saisonale Sommervariante der klassischen Bananenschnitte. Weicher Biskuit, frische Erdbeeren und eine herrliche Vanillecreme mit Schokoglasur machen diese Schnitte zu einem absoluten Highlight! Perfekt für eine größere Runde oder als Mitbringsel zu einer Sommer- oder Grillparty! Ein echter Klassiker in der sommerlicher Version! Erdbeer, Vanille & Schokolade – die perfekte Kombi! Marchello […]
Dieses Topfenteig-Grundrezept für Knödel ist die perfekte Basis! Durch den Topfen wird der Teig besonders weich, saftig und herrlich flaumig. Egal ob für Erdbeer-, Marillen-, oder Zwetschkenknödel, Knödel mit Nougat, Schokolade oder Marzipan – mit diesem Grundrezept gelingen Knödel einfach immer und ihr könnt eurer Phantasie freien Lauf lassen. Egal mit was ihr die Knödel […]
Dieses selbstgemachte MC (MarchelloChello) Flurry-Eis müsst ihr probieren! Ein cremiges Milcheis, darüber Karamell,– oder Schokosauce, dazu ein paar knusprige Toppings eurer Wahl – einfach ganz wie beim Original! Unser Eis wird dabei mindestens genauso cremig, dank der Tefal Dolci Eismaschine! Die bekommt ihr online mit Code MARCHELLO von 15.05. bis inkl. 24.05.2026 für 10% >> […]
Diese Erdbeer-Schoko-Schnitte ist mein absoluter Favorit in der Erdbeerzeit! Eine herrlich saftige Kakaomasse, darauf eine Creme aus weißer Schokolade und darüber die fruchtigen Erdbeeren! Ein wunderbar abgestimmter Sonntagskuchen und ein Genuss für alle, die die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade genauso lieben wie ich! Rezept für einen Kapselrahmen mit 28m x 18cm (15-18 Stück je […]
Dieser Streuselkuchen-Cheesecake mit Himbeeren vereint gleich mehrere Klassiker in einem Kuchen. Ein cremiger Cheesecake trifft auf knusprige Butterstreusel, dazu die fruchtigen Himbeeren – eine Kombination, die einfach funktioniert! Herrlich cremig, fruchtig und crumbelig, dieser Kuchen ist perfekt um mal etwas Neues auszuprobieren! “Streuselkuchen x Cheesecake, das Beste aus beiden Welten!“ Marchello Chello Weitere tolle Torten-Rezepte […]
Flaumiger Mohnkuchen – du wirst ihn lieben wenn du von Mohn nicht genug bekommen kannst! Wunderbar saftig, weich und erinnert an die typischen Sonntage bei Oma – einfach ein echter Mehlspeisentraum. Perfekt zum Kaffee, für den Nachmittagsbesuch oder als süßer Genuss zwischendurch. Außerdem ist dieser Kuchen Glutenfrei. Der Klassiker, den jeder im Repertoire haben sollte! […]
Diese Schokomousse-Torte ist ein echtes Highlight, vor allem für alle Schokoladenliebhaber. Ein fudgy Schokoladenboden trifft auf eine luftige, zart schmelzende Schokomousse – intensiv, cremig und einfach unwiderstehlich. Trotz des edlen Looks ist die Torte unkompliziert gemacht und perfekt für besondere Anlässe oder wenn es einfach richtig schokoladig sein darf. Tipp: Am besten friert ihr die […]
Diese Joghurt-Biskuittorte ist eine herrlich leichte Torte für jede Gelegenheit. Flaumiger Biskuit wird mit einem frischen Joghurtmousse und fruchtigen Beeren gefüllt – einfach gemacht und unglaublich frisch & leicht. Die Kombination aus dem luftigem Biskuit und der feinen Säure vom Joghurt-Mousse macht sie perfekt für heiße Tage oder als unkomplizierte Festtagstorte. Eine herrlich leichte Torte […]
