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Süße Rezepte

Juni 2, 2025

Schneenockerl

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15 Min.

Schneenockerl – gemeinsam mit Vanillesauce & frischen Beeren ein unglaublich tolles Dessert!! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Juni 1, 2025

Rhabarber-Himbeer-Baiser Kuchen (Low Calorie)

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Rezept für eine 24cm Kuchenform (12 Stück) Eine feine Alternative zu einem „vollwertigem“ Baiser-Kuchen, wenn ihr mal etwas Kalorien sparen müsst aber trotzdem nicht auf euren Sonntagskuchen verzichten wollt! Ich habe ein wenig Zucker im Rezept gelassen, ihr könnt diesen aber natürlich auch komplett weglassen und noch ein wenig mehr vom Chunky hineingeben. Zum Backen […]

Mai 20, 2025

Brickerl selber machen

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30 Min. ohne Kühlzeit

Das Brickerl wird aufgelassen, deshalb gibt es hier meine Version für alle die wie ich noch nicht loslassen können 🫣 Brickerl ganz einfach selbst gemacht, auch ohne Eisform! Die Holzstäbchen findet ihr hier >> Eisstiele! Marchello Chello Herrlich schokoladig! Die vorbereite Eismasse, jetzt wird geschnitten! Geschnitten und ready zum Tunken! Fertig sind unsere „Brickerl“! Hier […]

Mai 18, 2025

Topfenteig für Knödel

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30 Min. ohne Kühlzeit

Rezept für 6-8 große gefüllte Knödel oder 14-16 Kleine  (Mein schnelles „Spezial-Butterbröselrezept“ findet ihr hier.) Marchello Chello Ich liebe diesen Topfenteig, flaumig, g’schmackig und einfach zu machen! Viel Spaß beim Nachmachen!

Rhabarber-Meringue-Torte

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1 h 10 Min.

Rezept für eine kleine Torte mit 14 cm Durchmesser Zusammensetzen: In einen 14cm Tortenring einen ausgestochenen Biskuit legen, mit der übrig gebliebenen Rhabarbercreme tränken bzw. bestreichen und dann die Rhabarber-Butter-Creme darauf streichen. So weiter machen bis alle 4 Biskuitscheiben geschichtet sind. Auf den letzten Biskuit noch eine dünne Schicht Rhabarbercreme streichen. Im Kühlschrank für mindestens […]

April 24, 2025

Biskuitroulade

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50 Min (mit Auskühlzeit)

Rezept für eine große oder zwei kleine Rouladen  Fertigstellen: Mit Marmelade nach Wahl bestreichen und eng einrollen. Zum Schluss das Backpapier, das unter der Roulade liegt, über die Roulade legen und mit einem Brett oder Blech leicht dagegen schieben und die untere Seite des Backpapiers halten. Solang, bis an den Seiten etwas Marmelade austritt. Mit […]

April 14, 2025

Karottenkuchen mit Mascarpone-Schokoladen-Topping

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Rezept für eine Kastenform (ca. 30cm x 10cm) Gemeinsam mit claro gibt es diesen feinen Karottenkuchen, perfekt für Ostern! „Während unser Kuchen im Ofen ist, mache ich schon mal die Küche sauber, da verwende ich super gerne das Classic Geschirrspülpulver von claro! Das kann ich nämlich je nach Verschmutzungsgrad selbst dosieren! *werbung Viel Spaß beim […]

April 10, 2025

Pinze

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Rezept für 4 kleine oder 3 große Pinzen Viel Spaß beim Nachmachen!

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