Champagner Soufflé mit Himbeerkern – ein richtig elegantes Dessert für besondere Anlässe. Luftig, fein und mit einer dezenten Champagner- und Zitronennote, dazu überrascht es im Inneren mit einem fruchtigen Himbeerkern. Eine feine Kombination aus Leichtigkeit und Frische, die sich perfekt als krönender Abschluss eines festlichen Menüs eignet. Rezept von und mit Benjamin Schröder! Probiert unbedingt […]
Eierlikör Panna Cotta mit Maronieis & Weichselgel ist ein Dessert, das perfekt zwischen cremig, nussig und fruchtig balanciert. Die zarte Panna Cotta mit feiner Eierlikörnote trifft auf ein aromatisches Maronieis, ergänzt durch das leicht säuerliche Weichselgel. Eine elegante Kombination, die sich ideal für festliche Menüs eignet und sich außerdem gut vorbereiten lässt. Ohne Thermomix: Mixen […]
Es gibt Desserts, die sofort dieses besondere Festtagsgefühl wecken – und ein Schokoladen-Soufflé gehört definitiv dazu. Zart, luftig und voller schokoladiger Wärme, die schon beim ersten Löffel auf der Zunge schmilzt. Dieses Soufflé ist ein echter Blickfang, aber überraschend unkompliziert und damit perfekt für alle, die ihre Gäste mit etwas Besonderem verwöhnen möchten. Ein Genussmoment, […]
