Kokos-Schneebälle – zart, leicht & einfach himmlischDiese Kokos-Schneebälle sind für alle die keine klassischen Kekse backen wollen. Zugegeben, die halten nur ein paar Tage im Kühlschrank, aber ihr werdet sehen, die sind so schnell weg, da macht das keinen Unterschied. Zart und fluffig mit dem flaumigen Biskuit und herrlich frisch durch das geschlagene Obers und […]
Tipp: Ihr könnt die kalte Nougatcreme auch nochmal mit einem Löffel auf einen Teller mit Backpapier vorportionieren und anschließend für 2-3 Stunden in den Tiefkühler stellen. So wird die Creme ganz hart und ihr könnt die Knödel noch leichter füllen. Beim Kochen wird sie dann wieder weich. Anrichten: Etwas Sauerrahm mit Zitronen- oder Orangenschale und […]
Wenn Kindheitserinnerungen auf moderne Mehlspeisküche treffen, entstehen Rezepte wie dieses: Topfen-Spaghetti-Eis mit Erdbeeren – frisch, fruchtig und herrlich cremig. Inspiriert vom klassischen Spaghetti-Eis, ist diese Variante ein wenig frischer mit dem feinen Topfen. Das Ergebnis – eine süße Erfrischung, die nicht nur an heißen Tagen begeistert und sich wunderbar vorbereiten lässt – perfekt also für […]
Topfennockerl mit Butterbrösel und Rhabarberkompott – ein echter Dessertklassiker, wie wir ihn lieben. Die flaumigen Nockerl werden in goldbrauner Butter mit Bröseln geschwenkt und gemeinsam mit einem fruchtig-säuerlichen Rhabarberkompott serviert. Ein einfaches, traditionelles Rezept mit wenigen Zutaten, das immer gelingt und perfekt in den Sommer passt. Flaumige Topfennockerl mit gerösteten Butterbröseln und fruchtigem Rhabarber! Marchello […]
Rezept für 6-8 große gefüllte Knödel oder 14-16 Kleine (Mein schnelles „Spezial-Butterbröselrezept“ findet ihr hier.) Marchello Chello Ich liebe diesen Topfenteig, flaumig, g’schmackig und einfach zu machen! Viel Spaß beim Nachmachen!
Süß und sauer, diese Crêpes sind genau das richtige Dessert für den Frühling! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Claro. / *Werbung Viel Spaß beim Ausprobieren!
Flaumig und saftig, dieser Topfenschmarrn lässt jeden Kaiserschmarrn alt aussehen! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!
