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Bärlauch

März 26, 2024

Bärlauch-Frischkäse (mit knusprigem Brot & pochiertem Ei)

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10 Min.

Anrichten: Eine Scheibe Sauerteigbrot toasten oder in der Pfanne mit einem Stück Butter braten. Den Frischkäse darauf streichen, mit einem wachsweich gekochten oder pochierten Ei toppen und mit ein paar Kräutern garnieren.  Den Frischkäse könnt ihr einfach so naschen oder auch perfekt fürs Frühstück mit einem pochierten Ei! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel […]

März 5, 2024

Bärlauch-Erdäpfelroulade mit Bärlauchrahm

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55 Min.

Tipp: Statt flüssiger Butter, braune Butter verwenden – schmeckt noch besser! Alle Zutaten miteinander verrühren und mit der Roulade anrichten. Diese Roulade schmeckt als Beilage oder auch als eigenständiges vegetarisches Gericht! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

März 4, 2024

Erdäpfelschupfnudeln mit Bärlauchpesto, Nussbutter & Grana 

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55 Min.

Anrichten: Die gebratenen Schupfnudeln auf einem Teller anrichten, braune Butter darüber tröpfeln und das Bärlauchpesto darauf verteilen. Mit Parmesan frisch geriebenen Parmesan toppen.  Das Rezept für das Bärlauchpesto findet ihr übrigens hier. Ein frühlingshaftes Veggie-Gericht, das herrlich schmeckt! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

März 4, 2024

Bärlauchpesto

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15 Min.

Jetzt ist die Zeit für Bärlauchpesto! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

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