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Klassiker

Juli 9, 2024

Kalbsbutterschnitzel

by
45 Min.

Ein echter Wiener Klassiker!  Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Kooperation mit Thermomix. * werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Mai 21, 2024

Geeiste Esterhazy-Schnitte

by
1 h 20 Min. ohne Kühlzeit

Fertigstellen:  Eine rechteckige Form mit doppelt Klarsichtfolie auslegen. Den Esterhazyboden so zuschneiden, dass sich 4-5 gleichgroße Stücke ergeben die in die Form passen. Beginnend mit Parfaitmasse abwechselnd in die Form schlichten. Über Nacht tiefkühlen und zum Servieren in Scheiben schneiden.  Tipp: Die Abschnitte der Esterhazy könnt ihr trocknen lassen und in die nächsten Butterbrösel geben […]

Mai 21, 2024

Mohnkuchen

by
1 h

Der Klassiker, den jeder im Repertoire haben sollte! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Januar 10, 2024

Boeuf Stroganoff

by
30 Min

Meine Rezept von Boeuf Stroganoff ist eine leichte und elegante Variante eines zeitlosen Klassikers. Klassisch würden noch Sauerrahm und Petersilie dazukommen. Probiert gerne mal meine Variante aus, die ist etwas leichter und eleganter. Geht außerdem schnell und schmeckt einfach richtig gut.  Ich serviere es mit knusprig gebratenen Erdäpfeln. Eine leichte und elegante Variante dieses Klassikers. […]

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