Fleisch

Liebe ich zu einem gebratenen Stück Fleisch oder Fisch! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Mit Sauerrahmspätzle servieren, Rezept findet ihr hier. Diese wilde Variante einer Rindsroulade schmeckt einfach nur herrlich! Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Gurkerl.at / *Werbung – Alle Zutaten findest du bei Gurkerl.at (https://www.gurkerl.at/) Viel Spaß beim Nachmachen!

Mit Deckel für ca. 75 Minuten im Ofen bei 150 Grad schmoren und anschließend für weitere 30 Minuten ohne Deckel. Das Fleisch und einen Teil vom Gemüse in einen neuen Topf herausnehmen und die restliche Sauce passieren. Nicht mixen, aber gut mit einem Schöpfer durch ein feines Sieb drücken. Je mehr Gemüse ihr durchdrückt, umso sämiger […]