Mehlspeis

Rezept für 6-8 große gefüllte Knödel oder 14-16 Kleine  (Mein schnelles „Spezial-Butterbröselrezept“ findet ihr hier.) Marchello Chello Ich liebe diesen Topfenteig, flaumig, g’schmackig und einfach zu machen! Viel Spaß beim Nachmachen!

Tipp: Ihr könnt die kalte Nougatcreme auch nochmal mit einem Löffel auf einen Teller mit Backpapier vorportionieren und anschließend für 2-3 Stunden in den Tiefkühler stellen. So wird die Creme ganz hart und ihr könnt die Knödel noch leichter füllen. Beim Kochen wird sie dann wieder weich. Anrichten:  Etwas Sauerrahm mit Zitronen- oder Orangenschale und […]

Flaumige Zwetschkenknödel mit Erdäpfelteig und den besten und einfachsten Butterbröseln! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!