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Steiermark Tag

Südsteiermark. Weinbank. Zu allererst gibt es hier mal zwei Optionen für die man sich entscheiden kann. Das Restaurant oder das Wirtshaus. Räumlich zwar nicht getrennt aber durch die Anzahl und die Auswahl der Speisen. Wir haben uns für den Fine Dining Bereich entschieden. Vorweg, wir hatten keine großen Vorstellungen was uns erwartet da es für den Fine Dining Bereich keine Speisekarte gibt. Gekocht wird was gerade Saison hat und den Geschmack von Küchenchef Gerhard Fuchs trifft. Und es übertraf alle unsere Erwartungen. Perfekt die Snacks

Weingut Tement Zu Babsi´s 27ten Geburtstag wollten wir ein paar entspannte Tage zu zweit verbringen. Nicht zu allzu weit weg sollte es sein und im Idealfall Hunde durften wir unseren Hund mitnehmen. So stieß ich auf das Weingut Tement in der Südsteiermark. Mehrere Häuser mit unterschiedlichen Zimmern stehen hier zur Auswahl. Ich entschied mich für "Lage Ciringa Stampfer" welches eigentlich schon in Slowenien liegt. Ein modernes Haus, wunderschön eingerichtet. Die Zimmer, ein Mix aus Alt und Neu, bestechen mit modernen Ambiente und wunderschön restaurierten alten Möbeln.