Diese Sauerrahmnockerl haben wir im Restaurant immer als Beilage zu Schmor- und Wildgerichten gemacht! Die sind herrlich flaumig und saugen die Sauce perfekt auf! Natürlich könnt ihr sie auch als eigenständiges Gericht machen, zum Beispiel mit etwas Schinken & Erbse oder als klassische Eiernockerl! Diese Nockerl oder Spätzle werden extra flaumig dank des Sauerrahms! Marchello […]
