Lust auf ein Dessert, das Sommer schreit? Dann probier diesen Kirschstrudel mit Pistazieneis! Die Kombination aus warmen, fruchtigen Kirschen im knusprigen Strudelteig und cremigem, leicht nussigem Eis ist einfach himmlisch – und dabei schneller gemacht, als du denkst. Die Kirschen für diesen Strudel habe ich gemeinsam mit Babsi, Opa und Babybär von unserem eigenen Baum […]
Ein Sommer ohne Eis? Undenkbar – besonders, wenn es um dieses intensiv schokoladige Sorbet mit fruchtigen Kirschen geht! 🍫🍒 Dieses Sorbet war schon früher ein echter Renner, als ich noch als Patissier im Restaurant gearbeitet habe. Die Kombination aus intensiver Schokolade und fruchtiger Frische – ein echter Signature-Dessertmoment. Heute mache ich es immer noch gerne […]
Rezept für eine Auflaufform von ca. 35x20cm Tipp: Ihr könnt natürlich jede Art von Früchten verwenden, Äpfel, Rhabarber, Erdbeere usw. Streuselkuchen: ein Kuchen-Highlight, das jeder im Repertoire haben sollte! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!
