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Weihnachtskekse Tag

Hier möchte ich euch drei tolle Rezepte vorstellen die ihr ganz easy mit dem Thermomix zubereiten könnt. Kürbiskern-Vanillekipferl Kürbiskerne im Thermomix klein mahlen.Nach dem Backen sofort anzuckern. 200g Butter kalt, gewürfelt250g Mehl glatt200g Kürbiskerne100g Staubzucker1/2 Vanilleschote1 Dotter1 Löffel Kürbiskernöl Zuerst die Kürbiskerne im Thermomix fein mahlen. Anschließend die restlichen Zutaten beigeben und bei Stufe 5 mithilfe des Spatels für maximal 1 Minute vermischen. Aus dem Mixtopf nehmen und zu einer Teigkugel formen. Für zwei Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Zu Stangen rollen, in kleine Stücke teilen und Kipferl formen.

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