Superflaumige Topfenknöderl mit einer Karamellfüllung. Jetzt ausprobieren!
Wenn etwas gebacken, süß und mit warmen Nougat gefüllt ist, dann kann es einfach nur gut sein. Hier hab ich für euch ein wirklich einfaches Rezept, dass aber Begeisterung bei denjenigen hervorrufen wird für die ihr es zubereitet. Eignet sich auch perfekt zum Vorbereiten. Nun zur Zubereitung: Für den Brandteig braucht ihr: 125g Wasser 125g Milch 20g Butter 1 Prise Salz, Vanille 170g Mehl 1 Dotter und Ei 150g Nougat Wasser mit Milch, Butter, Salz und Vanille aufkochen. Mit einem Kochlöffel das Mehl einarbeiten und solange abrösten bis die Masse sich