125g Wasser oder Gemüse- bzw. Hühnersuppe75g Bio-Einkorn-oder Haferflocken1 kleines Stück Butteretwas SojasauceParmesan oder Bergkäse, frisch gerieben Salz & Pfeffer Wasser mit einem Spritzer Sojasauce aufkochen, die Flocken unter rühren beigeben und von der heißen Platte ziehen. 2-3 Minuten quellen lassen und mit einem Stück Butter und etwas geriebenem Käse wie ein Risotto cremig rühren. Eventuell muss etwas Flüssigkeit nachgegeben werden, es ist immer unterschiedlich wieviel die Flocken aufsaugen. Für das Bio-Ei Einen größeren Topf mit viel Wasser aufkochen. Die Eier mit einem Löffel oder dergleichen vorsichtig in
Ein Wochenende zum Genießen und Abschalten. Gut für Körper und Geist, vor allem wenn man es mit einem Genusserlebnis wie diesem verbinden kann. Das Leben kann oft sehr hektisch sein, deshalb ist es sinnvoll ab und an mal die Seele baumeln zu lassen und an einem Wochenende einen Kurz- Urlaub einzuplanen. Hier in Österreich haben wir das Glück eine Vielzahl an wunderschönen Orten vorzufinden. Deshalb möchte ich euch hier in Zukunft ein paar vorstellen. Wir haben das letzte Wochenende im kleinen aber feinen Hotel des