Saftig, nussig und mit einer feinen Süße – dieser Karottenkuchen mit Mascarpone-Schokoladen-Topping ist richtig saftig und reichhaltig. In Kombination mit dem cremigen Topping ist er besonders aromatisch und einfach unwiderstehlich. Ob zum Nachmittagskaffee, beim Brunch oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch – dieser Kuchen bringt garantiert jeden zum Schmunzeln. Funktioniert übrigens auch super mit Kürbis! […]
