Eingelegte Kirsch-Paradeiser in Olivenöl – Sommer im GlasSüße Kirschparadeiser lassen sich wunderbar haltbar machen, indem man sie leicht trocknet und anschließend in gutem Olivenöl mit aromatischen Gewürzen einlegt. So fangt ihr das volle Aroma der kleinen Früchte ein und habt jederzeit einen Hauch Sommer in der Küche. Ob als Antipasti, zu frischem Brot, in Salaten […]
Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Niko Rittenau, Ernährungswissenschaftler und Co-Founder von Maranhof. Sommer auf dem Teller – Diese weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Eistich & geschmorten Kirschparadeisern ist leicht, aromatisch und doch besonders – perfekt für warme Tage oder ein feines Sommerdinner. Die weiße Paradeissuppe sorgt für eine elegante Basis, der Basilikum-Eistich bringt Frische und die […]
