Maronikuchen mit Vanilleschaum, eine Wohlfühl-Mehlspeise! Jetzt, wo die Tage schon etwas kürzer werden und die Temperaturen sinken, zieht es uns wieder zu den wärmenden Aromen des Herbstes. Endlich haben Maroni wieder ihren großen Auftritt in der Küche – hier einmal als süße Variante in einem mürb-saftigem Kuchen. Dieser Maronikuchen mit luftigem Vanilleschaum verbindet die erdige […]
Ein klassischer Zwetschkenfleck mit Germteig ist ein Stück österreichische Mehlspeisentradition, das besonders gut in den Spätsommer passt, wenn die Zwetschken Saison habem. Der lockere, flaumige Germteig bildet die perfekte Basis für die fruchtigen Zwetschken, die beim Backen leicht karamellisieren und ihren herrlichen Saft in den Teig abgeben. Ob „nur“ so, oder mit einem Klecks Schlagobers […]
Flaumige Biskuitroulade – ein Klassiker, der immer passt! Eine Biskuitroulade geht einfach immer – luftig, leicht und in unzähligen Varianten möglich. Ob mit fruchtiger Marmelade, einer cremiger Füllung mit Obers oder ein paar frischen Beeren: Sie schmeckt nach Kindheit und ist im Handumdrehen fertig. Für den Teig braucht ihr nur Eier, Mehl und Zucker und […]
Ribiselzeit ist Kindheitszeit. Kaum eine Frucht hat für mich so viele sommerliche Erinnerungen gespeichert wie die kleinen, roten Ribisel: die Säure auf der Zunge und die klebrigen Fingern beim Pflücken im Garten. Genau dieses Gefühl hole ich mir jedes Jahr mit dieser Ribisel-Schaumschnitte zurück. Der Ribisel-Schaumkuchen vereint alles, was ich an Mehlspeisen liebe: einen zarten […]
Bienenstich mal anders – und zwar im Mini-Format! Diese Bienenstich Törtchen mit Honig sind fluffig, cremig und haben alles, was wir an dem Klassiker lieben: luftiger Germteig, feine Vanillecreme und eine knackige Mandel-Honig-Kruste. Perfekt für Geburtstage, den Nachmittagsbesuch oder einfach als süßer Genussmoment zwischendurch. ❤️ Hat dir das Rezept gefallen? 📸 Zeig mir deine Bienenstich-Törtchen […]
Rezept für eine Auflaufform von ca. 35x20cm Tipp: Ihr könnt natürlich jede Art von Früchten verwenden, Äpfel, Rhabarber, Erdbeere usw. Streuselkuchen: ein Kuchen-Highlight, das jeder im Repertoire haben sollte! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!
Rezept für 1 Haushaltsblech “Eine richtig herrlicher Zitronenkuchen, süß, sauer und unwiderstehlich!“ Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!
Rezept für 15-20 kleine Donuts Perfekt auch für den nächsten Kindergeburtstag! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Marchello Chello Diese süßen, gefüllten Buns sind perfekt zum Mitnehmen! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Tipp: Statt Schokosplitter könnt ihr auch einfach dunkle Schokolade fein hacken! Dieser ultra flaumige Eierlikör-Gugelhupf gehört in jedes Rezeptbuch! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Ausprobieren!
