Punschkrapferl, echter Konditorei-Klassiker – aber hausgemacht einfach noch besser! 🍰Saftiger Biskuit, feine Marillenmarmelade und ein Schuss Rum, umhüllt von einer zartrosa Punschglasur (die könnt ihr übrigens auch selbst machen, mehr dazu weiter unten). Die kleinen Würfel schmecken nach Sonntagskaffee und Wiener Mehlspeistradition. Mit ein paar Handgriffen gelingen sie auch zu Hause – perfekt zum Vorbereiten, […]
Mohnzelten – ein echter Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisküche! 🖤Der buttrige Teig, gefüllt mit saftig-süßer Mohnmasse, duftet beim Backen einfach unwiderstehlich. Sie schmecken herrlich frisch aus dem Ofen oder, wie ich finde noch besser, nachdem sie ein paar Tage an einem kühlen Ort durchgezogen haben. Mohnzelten sind mürbe, angenehm nussig und perfekt für alle die […]
Čupavci kennt ihr vielleicht aus dem Kroatien-Urlaub. Diese kleinen, saftigen Würfel mit Schokoladenüberzug und Kokosflocken sind schnell gemacht, unglaublich fluffig und immer ein Hit, egal ob für die Familie, Gäste oder einfach für euch selbst. Ich liebe die Kombi aus der Sandmasse, der Schokolade und dem Kokos. Ihr könnt natürlich auch Mini-Würfel machen, die mit […]
Burgenländer Kipferl, oder Burgenländische Nusskipferl wie sie auch genannt werden, sind echte Klassiker, nicht nur zu Weihnachten: zart-mürb, leicht buttrig und nur echt mit dieser süß-nussigen Füllung. Ausgerollt, geschichtet, aufgerollt und danach werden sie mit einem Ausstecher zu kleinen Kipferl geformt. Schnell und unkompliziert, diese Kipferl passen perfekt zum Nachmittagstee oder -Kaffee. Tipp: Diese Variante […]
Kokos-Schneebälle – zart, leicht & einfach himmlischDiese Kokos-Schneebälle sind für alle die keine klassischen Kekse backen wollen. Zugegeben, die halten nur ein paar Tage im Kühlschrank, aber ihr werdet sehen, die sind so schnell weg, da macht das keinen Unterschied. Zart und fluffig mit dem flaumigen Biskuit und herrlich frisch durch das geschlagene Obers und […]
Bienenstich mal anders – und zwar im Mini-Format! Diese Bienenstich Törtchen mit Honig sind fluffig, cremig und haben alles, was wir an dem Klassiker lieben: luftiger Germteig, feine Vanillecreme und eine knackige Mandel-Honig-Kruste. Perfekt für Geburtstage, den Nachmittagsbesuch oder einfach als süßer Genussmoment zwischendurch. ❤️ Hat dir das Rezept gefallen? 📸 Zeig mir deine Bienenstich-Törtchen […]
Rezept für 15-20 kleine Donuts Perfekt auch für den nächsten Kindergeburtstag! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Marchello Chello “Liebe ich fast noch mehr als die Originalversion!“ Mürbe, süß und richtig gut!” Viel Spaß beim Ausprobieren!
Tipp: Wenn ihr noch mehr Pistaziengeschmack haben wollt, dann könnt ihr noch 20g der Butter durch Pistazienmus ersetzen. Marchello Chello “Liebe ich fast noch mehr als die Originalversion!“ Süß, mürbe und richtig gut!” Viel Spaß beim Ausprobieren!
