Kalte Desserts

Cannelé – diese französische Köstlichkeit stammt aus Bordeaux und ist bekannt aufgrund ihrer knusprigen Karamellkruste und dem cremig-weichen und Pudding-ähnlichem inneren Kern. Genau dieses Zusammenspiel macht sie so unverwechselbar. Mit ihrem feinen Rum- und Vanillearoma bringen sie französisches Flair direkt auf den Kaffeetisch und sind perfekt für alle, die kleine, elegante Süßigkeiten lieben. Außen knusprig […]

Wenn ihr Tiramisu mögt, dann werdet ihr dieses Feigen-Tiramisu lieben! 💚Tiramisu ist ja ein echter Dessert-Klassiker, kombiniert mit saisonalen Feigen bekommt das Ganze aber nochmal eine ganz besondere Note. Frische, reifen Feigen verleihen dem Schichtdessert nämlich eine elegante Fruchtigkeit, die wunderbar mit der Mascarpone und dem feinen Aroma vom Kaffee harmoniert. Durch das grüne Puder […]

Maronikuchen mit Vanilleschaum, eine Wohlfühl-Mehlspeise! Jetzt, wo die Tage schon etwas kürzer werden und die Temperaturen sinken, zieht es uns wieder zu den wärmenden Aromen des Herbstes. Endlich haben Maroni wieder ihren großen Auftritt in der Küche – hier einmal als süße Variante in einem mürb-saftigem Kuchen. Dieser Maronikuchen mit luftigem Vanilleschaum verbindet die erdige […]

Diese Schokoladentarte ist ein wahres Gedicht für alle, die Schokolade in ihrer reinsten Form lieben – intensiv, cremig und mit zartem Biss. Der mürbe Schokoboden trifft auf eine samtige Ganache-Füllung und kommt dank des Buchweizenmehl glutenfrei daher. Die Tarte schmilzt schon beim Anschneiden, ob als Sonntagsdessert, für Gäste oder einfach nur, um sich selbst etwas […]

Mousse au Chocolat oder mein Schokoladenmousse zum Löffeln – was will man mehr?Ein klassisches Schokoladenmousse gehört für mich zu den Desserts, die immer gehen. Kein Chi-Chi, kein Aufwand – nur ehrlicher Geschmack. Wichtig ist nur eines: gute Schokolade. Dann wird das Mousse herrlich schokoladig, zart und intensiv. Ein Dessert, das Eindruck macht – ohne sich […]

Schneenockerl – gemeinsam mit Vanillesauce & frischen Beeren ein unglaublich tolles Dessert!! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!

Rezept für eine 24cm Tortenform “Streuselkuchen x Cheesecake, das Beste aus beiden Welten!“ Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezept für 8 Portionen Tipp: Serviert man die Creme im Glas, genügen 2 Blatt Gelatine! Das perfekte Dessert zum Vorbereiten! Cremig, fruchtig & knusprig! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!

Für diese Schnitte wird euch jeder lieben! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezept für 4-6 Portionen Gemeinsam mit claro gibt es ein richtig feines Dessert für euch, perfekt auch für den Valentinstag! „Mehr Zeit zum Genießen und weniger Zeit zum Abspülen!“ Sauber reinigen und gleichzeitig die Umwelt schonen, die besten Produkte dafür bekommt ihr bei claro. Nachhaltige Produkte die in keiner Küche fehlen dürfen! *werbung Viel Spaß […]