Bei diesem Spaghetti-Eis mit Erdbeeren kicken die Kindheitserinnerungen! Süß, fruchtig und herrlich cremig. Perfekt für Gäste, um zuhause die Kiddies zu überraschen oder einfach als Dessert fürs Wochenende! Die „Spaghetti“ bestehen aus meinem Vanilleis, die kommen auf unser Schlagobers bzw. den Vanilleschaum und getoppt wird das Ganze mit einem frisches Erdbeerragout und etwas weiße Schokolade! […]
Diese Erdbeer-Topfen-Knödel gehören in der Erdbeerzeit mindestens einmal auf den Tisch! Durch den Topfen wird der Teig besonders weich, saftig und herrlich flaumig. Die fruchtige Füllung geben uns die reifen und saisoalen Erdbeeren! Umhüllt mit buttrigen Bröseln, ein ganz Besonderes Gericht! Rezept zur Vanillesauce gibt´s hier: Vanillesauce Hier findet ihr noch viele weitere Erdbeerrezepte zum […]
Diese Erdbeerschnitte ist die saisonale Sommervariante der klassischen Bananenschnitte. Weicher Biskuit, frische Erdbeeren und eine herrliche Vanillecreme mit Schokoglasur machen diese Schnitte zu einem absoluten Highlight! Perfekt für eine größere Runde oder als Mitbringsel zu einer Sommer- oder Grillparty! Ein echter Klassiker in der sommerlicher Version! Erdbeer, Vanille & Schokolade – die perfekte Kombi! Marchello […]
Dieses Topfenteig-Grundrezept für Knödel ist die perfekte Basis! Durch den Topfen wird der Teig besonders weich, saftig und herrlich flaumig. Egal ob für Erdbeer-, Marillen-, oder Zwetschkenknödel, Knödel mit Nougat, Schokolade oder Marzipan – mit diesem Grundrezept gelingen Knödel einfach immer und ihr könnt eurer Phantasie freien Lauf lassen. Egal mit was ihr die Knödel […]
Diese Erdbeer-Schoko-Schnitte ist mein absoluter Favorit in der Erdbeerzeit! Eine herrlich saftige Kakaomasse, darauf eine Creme aus weißer Schokolade und darüber die fruchtigen Erdbeeren! Ein wunderbar abgestimmter Sonntagskuchen und ein Genuss für alle, die die Kombination aus Erdbeeren und Schokolade genauso lieben wie ich! Rezept für einen Kapselrahmen mit 28m x 18cm (15-18 Stück je […]
Ein Klassiker meiner Mama, diese Cremeschnitten-Torte mit knusprigen Blätterteig, feiner Vanillecreme und herrlicher Meringue-Schicht werdet ihr lieben! Probiert sie unbedingt aus, gerne auch gemeinsam mit der Mama! Die perfekte Torte für den Sonntag! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Weitere tolle Torten-Rezepte findet ihr hier: Joghurt-Biskuittorte – super flaumiger Biskuit mit einer leichten Joghurtcreme! Sachertorte – meine […]
Dieser Erdbeer-Mandelkuchen ist ein herrlich saftiger Sommerkuchen mit feinem Marzipanaroma. In Kombination mit den Erdbeeren ein fruchtiger und einfacher Kuchen, der schnell gemacht ist wenn sich Besuch ankündigt. Der perfekte, flaumige Sommerkuchen! Marchello Chello Wenn ihr Erdbeeren genauso liebt wie ich, solltet ihr auch diese Rezepte unbedingt ausprobieren: Erdbeer-Vanille-Schnitte – luftiger Biskuit mit frischen Erdbeeren […]
Diese Schneenockerl sind ein luftiger Dessertklassiker der österreichischen Küche. Zarte Nockerl aus geschlagenem Eischnee, die pochiert werden und anschließend auf einer feinen Vanillesauce serviert. Leicht, süß und fast wie eine Wolke! Ein super einfaches und traditionelles Dessert, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch auf der Zunge zergeht. Anmerkung: Ich pochiere meine Schneenockerl immer in […]
Topfen-Mousse-Nockerl mit Beeren, ein herrlich leichtes Dessert perfekt für die wärmere Jahreszeit. Aus der feinen und süß-säuerlichen Topfenmasse stechen wir Nockerl aus und servieren sie mit fruchtigen Beeren. Ein einfaches und gleichzeitig elegantes Dessert und der perfekte Abschluss eines Essens! Dieses Rezept findet ihr auch mit vielen Weiteren gesammelt in meinem E-Book Süsse Sonntagrezepte! Das […]
