Ein Sommer ohne Eis? Undenkbar – besonders, wenn es um dieses intensiv schokoladige Sorbet mit fruchtigen Kirschen geht! 🍫🍒 Dieses Sorbet war schon früher ein echter Renner, als ich noch als Patissier im Restaurant gearbeitet habe. Die Kombination aus intensiver Schokolade und fruchtiger Frische – ein echter Signature-Dessertmoment. Heute mache ich es immer noch gerne […]
Bienenstich mal anders – und zwar im Mini-Format! Diese Bienenstich Törtchen mit Honig sind fluffig, cremig und haben alles, was wir an dem Klassiker lieben: luftiger Germteig, feine Vanillecreme und eine knackige Mandel-Honig-Kruste. Perfekt für Geburtstage, den Nachmittagsbesuch oder einfach als süßer Genussmoment zwischendurch. ❤️ Hat dir das Rezept gefallen? 📸 Zeig mir deine Bienenstich-Törtchen […]
Rezept für eine 34x 25cm Form (12 Stück) Eine feine Alternative zu einem „vollwertigem“ Streusel-Kuchen, wenn ihr mal etwas Kalorien sparen müsst aber trotzdem nicht auf euren Sonntagskuchen verzichten wollt! Ich habe etwas Zucker im Rezept gelassen, ihr könnt diesen aber natürlich auch komplett weglassen und mit einem alternativen Süssungsmittel eurer Wahl (Stevia, Erythrit, etc […]
Topfennockerl mit Butterbrösel und Rhabarberkompott – ein echter Dessertklassiker, wie wir ihn lieben. Die flaumigen Nockerl werden in goldbrauner Butter mit Bröseln geschwenkt und gemeinsam mit einem fruchtig-säuerlichen Rhabarberkompott serviert. Ein einfaches, traditionelles Rezept mit wenigen Zutaten, das immer gelingt und perfekt in den Sommer passt. Flaumige Topfennockerl mit gerösteten Butterbröseln und fruchtigem Rhabarber! Marchello […]
Rezept für eine 24cm Kuchenform (12 Stück) Eine feine Alternative zu einem „vollwertigem“ Baiser-Kuchen, wenn ihr mal etwas Kalorien sparen müsst aber trotzdem nicht auf euren Sonntagskuchen verzichten wollt! Ich habe ein wenig Zucker im Rezept gelassen, ihr könnt diesen aber natürlich auch komplett weglassen und mit Erythrit ersetzen. Der ganze Kuchen hat 1900 Kcal, […]
Rezept für 4-6 Portionen Viel Spaß beim Ausprobieren!
Rezept für 15-20 kleine Donuts Perfekt auch für den nächsten Kindergeburtstag! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Tipp: Ihr könnt das Eis natürlich nach Belieben noch verfeinern, mit Gewürzen, Nussmus, Geschmackspulvern etc.! Dieses High-Protein-Eis könnt ihr jeden Tag essen! Marchello Chello Viel Spaß beim Nachmachen!
Diese Kombination ist ein absoluter Hit für den Tag des Kaffees und perfekt um seine Liebsten mit einer Date Night zu überraschen! Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Mozart Chocolate Liqueur! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!
Diese Kombination ist mein absoluter süsser Herbst-Klassiker! Marchello Chello Viel Spaß beim Ausprobieren!
