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Vegan

Januar 22, 2026

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare

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30 Min.

Gebackene Champignons mit Sauce Tartare sind ein echter Klassiker, den (fast) alle lieben. Außen knusprig, innen voller Geschmack, perfekt als Vorspeise, Beilage oder unkompliziertes Hauptgericht. Schnell gemacht und vielseitig kombinierbar, sind sie ideal wenn euch die Lust auf einen richtig österreichischen Klassiker überkommt. Dazu machen wir eine Sauce Tartare ohne Ei. Hier findet ihr die […]

Januar 23, 2024

Veganes Paprika-Erdäpfel-Gulasch

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50 Min

Ein veganes Paprika-Erdäpfel-Gulasch ist der beste Beweis, dass ehrliche Hausmannskost auch ganz ohne Fleisch auskommen kann. Kräftige Paprikanoten, zarte Erdäpfel und eine sämige Sauce machen dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen, das unkompliziert ist und trotzdem viel Geschmack mitbringt. Perfekt für gemütliche Tage, zum Aufwärmen oder auch ideal zum Vorbereiten als Meal Prep. Ein wärmendes […]

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