Salzige Rezepte

Liebe ich zu einem gebratenen Stück Fleisch oder Fisch! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Rezept für 6 Portionen als Vorspeise Anrichten: Den Fisch in vorgewärmten, tiefen Tellern verteilen und die Suppe vorsichtig angießen. Mit fein-geschnittenem Schnittlauch bestreuen und frischen Trüffel darüber reiben. Mit etwas Schnittlauchöl und ein paar Tropfen Trüffelöl beträufeln. Genießen! Mehr als nur eine Suppe, eine feine Vorspeise oder auch Hauptgang für einen besonderen Abend! Marchello Chello […]

4 Portionen mit je 2 Knödel als Hauptgang Ein Klassiker, etwas moderner und leichter interpretiert! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Ein veganes Paprika-Erdäpfel-Gulasch ist der beste Beweis, dass ehrliche Hausmannskost auch ganz ohne Fleisch auskommen kann. Kräftige Paprikanoten, zarte Erdäpfel und eine sämige Sauce machen dieses Gericht zu einem echten Wohlfühlessen, das unkompliziert ist und trotzdem viel Geschmack mitbringt. Perfekt für gemütliche Tage, zum Aufwärmen oder auch ideal zum Vorbereiten als Meal Prep. Ein wärmendes […]

“Eines meiner liebsten “Jeden-Tag-Gerichte”. Einfach, unkompliziert und richtig gut!” Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

4 Portionen je 2 Schnitzerl Ein Klassiker der auch mal unter der Woche schmeckt! Marchello Chello Hier geht’s zur Video-Anleitung. Viel Spaß beim Nachmachen!

Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Argeta. /*werbung Ca. 30-35 Stück mit 4cm Ausstecher 1. Das Wasser mit Zucker und der Germ verrühren. Mit den restlichen Zutaten außer den Grammeln verkneten. Für 30 Minuten rasten lassen.  2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm hoch ausrollen.  3. Die Grammeln hacken und mit Salz und […]

Tipp: Zum Garnieren ein paar gekochte Maroni wie Trüffel über die Suppe reiben/hobeln. Das gibt nochmal ein schönes Aroma und schaut gut aus! Außerdem könnt ihr die Suppe noch mit gehacktem Petersil oder Petersilöl toppen. Eine herrliche Suppe für die kalte Jahreszeit! Marchello Chello Hier geht’s zur Videoanleitung. Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit Ja! Natürlich […]

Eine leichte und elegante Variante dieses Klassikers. Marchello Chello Dieses Rezept entstand in Zusammenarbeit mit De’Longhi. / *Werbung Viel Spaß beim Nachmachen!

Rezept für ca. 20 Stück à 60-70g Ihr könnt die Langos einfach pur mit Salz & Knoblauch oder mit jedem Topping eurer Wahl genießen. Ich hab sie mit Creme fraiche bestrichen und mit einem Salat aus Goldmais, Schalotten, Schnittlauch & frischem Kren getoppt. Anschließend hab ich sie noch mit dünn geschnittener Chorizo belegt und frischen […]